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ARROZ CON BECHAMEL |
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Ingredientes |
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2 vasos de arroz, 250 g de guisantes, 1/4 cebolla, 300 g de Jamón Cocido ELPOZO, 2 pimientos verdes, 150 g de queso, pellizco de pimienta, sal. |
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Elaboración
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Cocer el arroz en un cazo. Mientras freir en una sartén los 2 pimientos verdes, pelarlos y cortarlos. Sofreir la cebolla con los guisantes y el jamón cocido. Mezclar los ingredientes. Preparar la bechamel y rociarla por encima. Cortar el queso en trozos y salpimentar con la pimienta. Está delicioso. |
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